～ﾆﾗｲｶﾅｲの風～

おほ！ 瓶のオリオンは東京ではなかなか手にはいらないですよね。
ゴーヤの豆腐も焼き目がバッチリでうまそう。というか、この豆腐、
縁の部分がしかっり焼かれているのは、切る前に焼くんですかね？
すばも、八重山らしいやや細めの丸麺ですね。

うわ～!!こんなに美味しそうな写真みたら
食べたくなっちゃうよ～。これは、もしや・・
豆腐が厚揚げなのかな??
西表は今回い行けなかったのですが、うちの主人は
西表がすごく好きで、白浜から外離と内離をシーカヤックで
行くコースに参加したがってました。
私的にはあんまり疲れるのはね・・って感じだったので
今回はやめましたが。。多分主人はあきらめていないようなので
次は行くことになるかも。。
そのときは是非、このお店で食べてみたいな♪

やまぶしさま

こんばんは。
そうなんですオリオンの瓶ビール本土では流通上難しいですよね。
今では樽生は当たり前のように飲めるようになり
嬉しい限りなんですけど・・・・。

この豆腐、、、実は厚揚げさんなのです。
私も以外だったのですが、
チャンプル～にマッチしてました。
厚揚げなら豆腐のように何度も何度も
水分を取らなくても良いので一石二鳥！！！＾＾
是非お試しくださいませ。

すももさま

こんばんは。
シーカヤック、うちの夫も挑戦したがっていました。。。
でも子供も乗せれるかとか色々な問題もあるので
もう少し大きくなってからかな、、、と先延ばしに。

でもきっといい経験になるはず～
是非ＴＲＹしてくださいね。

お豆腐の件、そのとおり～！＾＾
厚揚げなんですよ。
びっくりなんですが水抜きとか楽チンで
いいかもしれないです。
またゴーヤが出回ったら試してくださいね。＾＾

はじめまして、「まみぞう日記」が好きだったものです。
あの、まみぞうさんの推薦の店ですか！
行ってみたいですネ！

琉球弧風来坊として、バックパッカーしています。
とくにヤイマには特別の感情を持っています。


西表島の「やすみや食堂」気になりますね・・・

おお～！このゴーヤチャンプルはホントに美味そうですわ～。食材も良いもん使っているみたいですねえ。喰いたいですわ～

壜のオリオンビールって始めて見ましたわ。

琉球弧風来坊さま

こんばんは。そしてはじめまして＾＾
お返事大変遅くなってしまいごめんなさい。m(__)m

わたしも八重山には特別の思い入れがあります。
その中でも私は波照間と与那国に・・・・。
琉球弧風来坊さまも色々旅をされているのですね～。

まみぞう日記ご存知だったんですね＾＾
私はこの日記を知って、前から行きたかった西表島に
より一層行きたくなって2年前に行きました。
まみぞうさんが働いているこのやすみ屋食堂に
会いにいったのですが、残念ながら旅に出ていて
まみぞうさんには会えませんでした。
久しぶりにまたここに行き食べましたが、
ボリューム満点で本当に美味しいですよ！

デブリーマンさま

ここのゴーヤチャンプル、美味しいです！
そしてボリューム満点！です。
壜のオリオンは本土では流通上難しいですね・・・。
缶と樽生は問題なく飲める様になったんですけどね・・・。
壜も飲める日が来るといいなぁ～。