2005年12月18日
ふたたび!パパイヤチャンプル~。
近所の八百屋さんで沖縄産青パパイヤがなんと!298円で売っているのを見つけ即購入。しかもかなりの大きさ!

う~ん、これはもうチャンプル~しかないでしょう!ということで
ふたたびパパイヤチャンプル~を作ってみました。
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2005年12月10日
お肉が美味しい!笑味たれ。
てぃーだショップで笑味たれの取り扱いが決まった時、嬉しくって早速注文しようとしたら人気のあまりSOLD OUT!(現在は買えるようです)
なので無理を言って『きたちんのばかいもの贔屓(びいき)』のきたちんさんに笑味たれを送っていただきました。
(きたちんさん本当にありがとう)

注文して送っていただいたのはこの3種類。
笑味たれ シークワーサードレッシング こうれいぐうすー です。
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2005年12月04日
人参しりしり。
先日このブログにてご紹介した、浅草橋の沖縄料理屋さんの人参しりしり。
お店で食べたものを思い出しながら作ってみました。
人参はしりしり器でしりしりするといいのでしょうけれど、我家にはまだ無いので
フードプロセッサーで一気に人参3本分を千切り状態に・・・・。しかしかなり細い千切り状態に・・・。
うーんこのままではシャキシャキ感はいまいちだろうなぁ、、、等と思いながら早速調理に♪
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2005年10月03日
2005年09月29日
伊東の回転寿司。
先週で仕事を辞めたので現在求職中です・・・。仕事探しをしなければいけないけれど、平日に旅行にいける なんていうことは長い社会人生活においてそうそうないので、友人と近場で温泉旅行に行く事にしました。
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2005年09月24日
沖縄茶屋。

派遣お仕事最終日、お江戸下町は門前仲町、 『泡盛酒場 沖縄茶屋』 に行ってきました。お店をこの地で始めて十数年、今のお店のスタイルにされたのは4~5年前とのこと。
仕事帰りに立ち寄りました。
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2005年09月21日
2005年09月20日
その名は・・・。
横浜中華街にある、『中国家庭料理 山東』に行ってきました。
ココは学生時代、スキー部の先輩に連れて行ってもらったお店。
ココで始めて水餃子というものを食べたのですが、そのときの美味しさは今でも忘れられません。
しばらく東京を離れていたのでココに行くのは7年ぶり。
念のためにパソコンで住所を調べ地図を印刷していざ中華街へ。
でも店を探してもなかなか見つからず。いつも必ず迷うけど今回は地図もあるし、
地図の場所に行っても店は無し・・・。
仕方がないので地元の方に聞きました。
なんてことは無い、、、、。移転していました。(地図は古かった!)
気を取り直し教えてもらった場所に行くとありました 『山東』。

汗だくのままお店の中へ。この時点で11時50分
4人がけのテーブルが1つだけ空いていてぎりぎりセーフ。
生ビールと水餃子2人前オーダー。

*1人前は10個入っていて750円
プリプリモチモチの食感は昔と変らぬまま。(^_^)
で~じ、ま~さんです。
でもこの水餃子このたれがまた美味しい。

醤油とオイスターソース(おそらく)のなかにきざんだココナッツが入っています。
このたれをつけると
旨さがグッとまします。
あと、ビールのつまみに きゅうりのオイスター漬けとぴーたん を頼みました。
どちらもビールによくあい、美味しい。

もっと注文したかったけれど、ココで満腹。
お店を後にしました。この時点で12時40分過ぎ。
なんとお店の外は20-30人以上並んでいました。
12時前に行かれることをおすすめします、是非。
『中国家庭料理 山東』 
横浜市中区山下町150番地京浜華厨会所1階
追伸:駒サマ、相変わらずの旨さでした。でも昔のお店の面影は無いです。。。
2005年09月13日
200円ちゃんこ。

とっても相撲好きな私。でもここしばらくはテレビで相撲観戦も見ないぐらいにご無沙汰してました。でも秋場所始まったし、両国も近いということで家族揃って秋場所初日へ。5歳の娘にとっては初相撲観戦!!!小さいころからテレビにお相撲さんが出るたびに『こすもうさん!こすもうさん!』と喜んでいた娘。今日はいつもより更にハイテンションです。
わ~、両国国技館に来るのは7年ぶり!!!まだ独身のころに今の夫とデートで行ったきり。(懐かしい。。。)毎日通勤電車で両国は通るけど、今日はいつもとはなんだか違う雰囲気です。
駅をでてチケット売り場で早速自由席を買おうと思ったらなんと11時で売り切れ!!!午前中のipod nano売り切れに続きここでも売り切れか~
と思いながら、仕方がないのでイス席を購入。この時点で12時15分。
昨日事前にどうやらネットで調べたらしく、夫が12時、14時の2回ちゃんこが200円で食べれるよ~というので早速長打の列に並びました。
どんなちゃんこが出てくるかな~?と、レジで200円払い出てきたのがこれ。↑
そんなに具沢山ってわけじゃないけれど、だしはしっかり取れていて結構美味しかったです。
(ちなみに、しょうゆ みそ しお味と3種類あり今日はしお味です)
夫は2杯おかわりし満腹状態。これで昼はもういらん!と喜んでいました。
枡席でお弁当等を頼んで食べるととんでもなく高くなりますが、こういうお昼ごはんも結構いいもんです。









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