初挑戦！

先日、保育園のお友達に沖縄産青パパイヤをたくさん頂きました。＾＾（ありがとうね～）
沖縄の旅から帰ってきてもまだ沖縄の余韻が冷めず、沖縄を思い出しながら作ってみました。



以前から一度は作ってみたいな～と思っていたけれど、全く作り方もわからない料理音痴の私。＾＾；
でも、大好きなお料理ブログ『手抜きなごはん』のｎｙａｏさんのレシピが力強い味方に。。。


早速ｎｙａｏさんのレシピを参考に初挑戦しました。
下ごしらえなどもレシピのおかげで楽々出来ました。


ただ、面倒くさがり屋の私は千切りもﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでやちっゃいましたが。。。

ちょっと、細切り過ぎてしゃきしゃき感がなくなってしまいましたが、
とても美味しかったです。もぐんぐんすすみました。



青パパイヤ4個分を千切りしたので、一度では使いきれず、沖縄で買ってきたシークゥワーサー醤油とかつぶしで、パパイヤシリシリサラダもついでに食卓に。。。
こちらも、チャンプル～とはまた一味違った美味しさで



でもまだ1回分ほど残っているので、明日は何と一緒に調理しようか悩んでいます。
何かいい料理方ございましたら、教えてくださいませ～。m(__)m